2006-01-20 ■ 保存食を作る 作り方:大根を切って、乾かす 【用意するもの】 大根 包丁 新聞紙 【準備】 大根を薄い短冊切りにする 埃を払った新聞紙に並べる(なるべく重ならないように) 風通しの良い場所に出す(風で飛ばないようなら外に干す) 以上。そんだけ。 あとは、カビずに乾燥してくれるのを待つだけ。→【出来上がり】